La sauce tomate au thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser une sauce tomate au thermomix. Place à la préparation .
Ingrédients :
• 150 gramme d’oignons, coupé en deux,
• 1 gousse d’ail,
• 50 gramme d’huile d’olive,
• 750 gramme tomates fraiches,
• 1 c. à café rase sucre,
• 1/2 c. à café rase sel, selon vos goûts,
• 5-10 branche basilic, frais,
• 1 branche thym, frais,
Préparation :
Mettez les oignons, la gousse d’ail et l’huile d’olive dans le bol de votre thermomix , hachez 5 sec à vitesse 5 puis risoler 7 min à 120C° à vitesse 1.
Ajoutez les tomates , le sucre, le sel, les feuilles de basilic, le thym et cuire 40 min à 100C° à vitesse 2.
Conservez La sauce tomate dans des bocaux à la manière de la confiture .