Thé Indien Masala au Thermomix : Parfumé et Authentique
Plongez dans l’univers aromatique du thé masala indien, une boisson chaude et épicée aux saveurs exotiques. Avec le Thermomix comme allié, préparez ce breuvage traditionnel riche en épices, mariant la chaleur du gingembre, la douceur de la cannelle et la subtilité des clous de girofle. Un voyage gustatif qui éveille les sens et invite à la détente. Découvrez comment concocter ce thé masala authentique pour des moments de délectation exquise à partager.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 litre d’eau,
- 4 cuillères à café de thé noir en vrac,
- 1 bâton de cannelle,
- 4 gousses de cardamome écrasées,
- 4 clous de girofle,
- 1 tranche de gingembre frais,
- 250 ml de lait,
- 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif),
Préparation de la recette de Thé Indien Masala au Thermomix :
- Versez l’eau dans le bol du Thermomix. Ajoutez le thé, la cannelle, les gousses de cardamome, les clous de girofle et le gingembre.
- Programmez le Thermomix pendant 10 minutes à 100°C en vitesse 1.
- Ajoutez le lait et le sucre (si désiré). Mélangez à nouveau pendant 5 minutes à 90°C en vitesse 1.
- Filtrer le mélange à travers une passoire fine pour éliminer les épices et le thé.
- Servez chaud et savourez ce thé indien massala aromatique.