Thé Glacé Rafraîchissant : L’Harmonie Parfaite du Citron et de la Menthe
Le thé glacé au citron et à la menthe est une boisson rafraîchissante parfaite pour les journées chaudes de l’été. Notre recette vous invite à découvrir l’harmonie parfaite entre le goût acidulé du citron et la fraîcheur aromatique de la menthe.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 sachets de thé noir ou thé vert,
- 1 litre d’eau,
- Le jus de 2 citrons,
- 1/4 de tasse de feuilles de menthe fraîche,
- 1/4 de tasse de sucre (ajustez selon votre goût),
- Glace et rondelles de citron pour servir,
Préparation de la recette de Thé Glacé Rafraîchissant :
- Faites bouillir l’eau dans une bouilloire ou une casserole.
- Retirez l’eau bouillante du feu et ajoutez les sachets de thé et les feuilles de menthe. Laissez infuser pendant environ 5 minutes pour obtenir une infusion aromatisée.
- Retirez les sachets de thé et les feuilles de menthe de l’eau. Ajoutez le sucre et remuez bien jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
- Ajoutez le jus de citron fraîchement pressé à l’infusion de thé et mélangez-le.
- Laissez le thé refroidir à température ambiante pendant quelques minutes, puis transférez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure pour le refroidir davantage.
- Une fois que le thé est bien froid, sortez-le du réfrigérateur. Servez-le dans des verres remplis de glace. Ajoutez des rondelles de citron et quelques feuilles de menthe pour la garniture.
- Vous pouvez également préparer des tranches de citron supplémentaires pour décorer les verres et ajouter une touche d’agrumes supplémentaire.
- Dégustez votre thé glacé au citron et à la menthe bien frais et savourez la combinaison rafraîchissante de ces saveurs délicieuses.
- N’hésitez pas à ajuster la quantité de citron, de menthe et de sucre selon vos préférences personnelles. Vous pouvez également expérimenter avec d’autres types de thé pour varier les saveurs.