Le smoothie est une boisson délicieuse, saine et rafraîchissante, parfaite pour commencer la journée avec énergie et vitalité. Avec l’aide du Thermomix, préparer un smoothie devient un jeu d’enfant. Découvrez notre recette savoureuse de smoothie banane, poire et cannelle, idéale pour un petit-déjeuner équilibré ou une pause rafraîchissante à tout moment de la journée. Suivez nos instructions détaillées et régalez-vous de ce délice fruité et parfumé.
Ingrédients pour 2 portions :
- 2 bananes bien mûres
- 2 poires pelées et coupées en morceaux
- 250ml de lait d’amande (ou tout autre lait végétal)
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- Quelques glaçons (facultatif)
Préparation de la recette de Smoothie Banane Poire et Cannelle au Thermomix :
- Préparation des fruits : Épluchez les bananes et coupez-les en morceaux. Pelez les poires et coupez-les également en morceaux.
- Mélange des ingrédients : Placez les morceaux de banane, de poire, le lait d’amande et la cannelle dans le bol du Thermomix.
- Mixage : Mixez le tout pendant environ 1 minute à vitesse progressive 5-7-10, jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Ajout des glaçons : Si vous le souhaitez, ajoutez quelques glaçons dans le bol du Thermomix et mixez à nouveau pendant quelques secondes pour obtenir un smoothie bien frais.
- Service : Versez le smoothie dans des verres, décorez éventuellement avec une pincée de cannelle supplémentaire sur le dessus, et dégustez immédiatement.
Avantages de la recette :
Ce smoothie banane, poire et cannelle est non seulement délicieux, mais aussi nourrissant et énergisant. Les fruits frais apportent des vitamines et des fibres, tandis que la cannelle ajoute une note chaleureuse et parfumée. Préparé avec le Thermomix, ce smoothie est rapidement prêt à déguster, ce qui en fait une option idéale pour un petit-déjeuner sur le pouce ou une collation saine à tout moment de la journée.
Conseils et Astuces :
Si vous préférez un smoothie plus épais, vous pouvez ajouter une banane congelée supplémentaire ou une poignée de flocons d’avoine avant de mixer. Pour un smoothie encore plus rafraîchissant, vous pouvez congeler les morceaux de banane et de poire avant de les utiliser. N’hésitez pas à ajuster la quantité de cannelle selon vos préférences personnelles. Vous pouvez également ajouter d’autres épices comme le gingembre ou la cardamome pour varier les saveurs.