Smoothie aux avocats et épinards Weight Watchers
Ce smoothie aux avocats et épinards est une boisson onctueuse, riche en nutriments et parfaite pour un petit-déjeuner ou un en-cas léger. L’avocat apporte une texture crémeuse tandis que les épinards ajoutent une touche de fraîcheur. Ce smoothie est conçu pour s’intégrer facilement dans un programme Weight Watchers.
Ingrédients (pour 2 portions) : 4 SP par portion
- 1 avocat mûr
- 2 grosses poignées d’épinards frais
- 1/2 concombre, pelé et coupé en morceaux
- 1 pomme verte, coupée en morceaux
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 250 ml de lait d’amande non sucré (ou autre lait végétal)
- 1 cuillère à café de graines de chia (facultatif)
- Quelques glaçons
- Édulcorant naturel (facultatif)
Préparation de la recette du Smoothie aux avocats et épinards Weight Watchers :
- Préparation des ingrédients :
- Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair.
- Lavez soigneusement les épinards et épluchez le concombre.
- Coupez la pomme en morceaux après avoir retiré le cœur.
- Mixage :
- Dans un blender, ajoutez l’avocat, les épinards, le concombre, la pomme, le jus de citron et le lait d’amande.
- Ajoutez quelques glaçons pour une boisson plus fraîche et, si désiré, les graines de chia pour une dose supplémentaire de fibres.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus de lait végétal.
- Ajustement des saveurs :
- Goûtez le smoothie et ajustez selon votre goût. Si vous le trouvez trop acidulé, vous pouvez ajouter un peu d’édulcorant naturel comme du sirop d’agave ou du miel.
- Service :
- Versez le smoothie dans des verres et dégustez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.
