Le cocktail fruité Punch au Thermomix

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Ingrédients :

  • 1 litre de rhum blanc,
  • 1 litre de jus de fruits exotiques bien froid,
  • le jus de 3 citrons verts,
  • 50 cl de sirop de sucre de canne,
  • 50 cl d’eau bouillante,
  • 3 sachets de thé noir, 
  • 1 bâton de cannelle, 
  • Des fruits exotiques en morceaux (ananas, mangue),
  • Glaçons, pour servi,

Préparation :

Faites infuser les sachets de thé et la cannelle, dans un grand bol rempli de 50 cl d’eau bouillante, réservez au frais .

Dans le bol de votre thermomix versez le rhum et le sucre de canne.

Ajoutez le thé froid, le jus de fruits, le jus de citron vert, et quelques glaçons. 

Fermez le couvercle avec le gobelet doseur, puis mélangez pendant 2 min, à vitesse 2. 

Placez le bol du Thermomix avec le couvercle par-dessus au réfrigérateur pendant 2h jusqu’au moment de servir. 

Versez alors la préparation dans un grand bol à punch. 

Garnissez avec vos fruits frais en morceaux. 

Ajoutez des glaçons et servez votre Punch au Thermomix avec une louche.

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