Le jus de céleri, poire et concombre est une boisson rafraîchissante et pleine de vitalité, parfaite pour commencer la journée du bon pied ou pour se désaltérer à tout moment de la journée. Grâce au Thermomix, la préparation de ce jus est simple et rapide, vous permettant de profiter de tous les bienfaits des ingrédients frais en un clin d’œil. Découvrez comment concocter ce délicieux breuvage et régalez-vous de sa fraîcheur et de ses saveurs exquises.
Ingrédients pour 3 personnes :
- 4 branches de céleri, coupées en morceaux
- 2 poires, pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 1 concombre, pelé et coupé en morceaux
- Le jus d’un citron
- 250ml d’eau froide
- Des glaçons (facultatif)
Préparation de la recette de Jus de Céleri Poire et Concombre au Thermomix :
- Préparation des Ingrédients :
- Commencez par laver soigneusement les branches de céleri, les poires et le concombre sous l’eau froide. Épluchez les poires et le concombre, puis retirez les pépins des poires.
- Coupez les branches de céleri, les poires et le concombre en morceaux de taille appropriée pour les passer dans le Thermomix.
- Préparation du Jus :
- Placez tous les morceaux de céleri, de poire et de concombre dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez le jus de citron et l’eau froide dans le bol.
- Mixez le tout à vitesse 10 pendant environ 1 minute, jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
- Filtrage (Optionnel) :
- Si vous préférez un jus plus lisse, vous pouvez filtrer le mélange à l’aide d’une passoire fine ou d’un tamis pour éliminer les éventuels morceaux restants.
- Service et Dégustation :
- Versez le jus dans des verres à cocktail remplis de glaçons, si désiré, pour un effet encore plus rafraîchissant.
- Servez immédiatement et dégustez ce délicieux jus de céleri, poire et concombre pour faire le plein de fraîcheur et de vitalité.
Avantages de la recette :
Le jus de céleri, poire et concombre au Thermomix est une véritable bombe de nutriments et de bienfaits pour la santé. Le céleri est riche en antioxydants et en minéraux essentiels, la poire apporte une douceur naturelle et des fibres, tandis que le concombre est hydratant et rafraîchissant. Ensemble, ces ingrédients fournissent une multitude de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui renforcent le système immunitaire et favorisent une bonne santé générale.
Conseils et Astuces :
- Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche ou de basilic pour apporter une touche d’arôme supplémentaire à votre jus.
- Pour un jus encore plus rafraîchissant, vous pouvez ajouter des glaçons directement dans le bol du Thermomix avant de mixer les ingrédients.
- Si vous souhaitez sucrer légèrement le jus, vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sirop d’agave selon vos préférences.