Découvrez une fusion enivrante de carottes, citron, orange et gingembre dans ce jus délicieux et énergisant, préparé avec facilité grâce au Thermomix. Ce mélange rafraîchissant est non seulement délicieux, mais également riche en vitamines et antioxydants, offrant une multitude de bienfaits pour la santé. Plongez dans cette recette de jus qui éveillera vos sens et dynamisera votre journée.
Ingrédients pour 4 à 6 portions :
- 4 carottes, pelées et coupées en morceaux
- 1 citron, pelé et coupé en quartiers
- 2 oranges, pelées et coupées en quartiers
- 1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm), pelé et coupé en morceaux
- 500ml d’eau froide
- Glace (facultatif)
Préparation de la recette de Jus de Carottes Citron Orange et Gingembre au Thermomix :
- Préparation des Ingrédients:
- Préparez tous les ingrédients en les pelant et en les coupant en morceaux pour faciliter le processus de mélange dans le Thermomix.
- Mélange dans le Thermomix:
- Placez les carottes, les quartiers de citron et d’orange, ainsi que le gingembre frais dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez l’eau froide dans le bol.
- Mixez à haute vitesse pendant 1 minute, puis réduisez progressivement la vitesse jusqu’à ce que les ingrédients soient complètement mélangés et le jus obtenu.
- Filtration (Optionnel):
- Si vous préférez un jus plus lisse, vous pouvez filtrer le mélange à travers un tamis fin ou une étamine pour éliminer les morceaux de pulpe et de gingembre.
- Service:
- Versez le jus dans des verres remplis de glace, si désiré.
- Décorez avec des tranches d’orange ou de citron pour une présentation élégante.
Avantages de la recette:
Ce jus de carottes, citron, orange et gingembre au Thermomix regorge de bienfaits pour la santé. Les carottes sont riches en bêta-carotène, les oranges et les citrons apportent une dose de vitamine C, tandis que le gingembre est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives. En combinant ces ingrédients, vous obtenez un jus revitalisant qui renforce le système immunitaire, stimule la digestion et offre une hydratation bienvenue.
Conseils et Astuces:
- Pour une variante plus sucrée, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave au mélange.
- Vous pouvez ajuster la quantité de gingembre selon vos préférences en matière de piquant.
- Si vous souhaitez conserver le jus plus longtemps, conservez-le au réfrigérateur dans une bouteille hermétique et consommez-le dans les 24 à 48 heures pour profiter de sa fraîcheur et de ses bienfaits nutritionnels optimaux.
En conclusion, ce jus de carottes, citron, orange et gingembre au Thermomix est bien plus qu’une simple boisson rafraîchissante. C’est une véritable potion de vitalité qui vous permettra de démarrer votre journée du bon pied ou de vous revitaliser à tout moment. Essayez cette recette dès maintenant et savourez chaque gorgée de ce délice sain et délicieux!