Jus de Banane au Lait de Coco au Thermomix : Un Cocktail Fruité Plein de Fraîcheur
Ingrédients pour 6 personnes :
- 4 bananes bien mûres,
- 400 ml de lait de coco,
- 200 ml d’eau,
- Jus de 2 citrons verts,
- 2 cuillères à soupe de miel,
- Glace pilée (en option),
Préparation de la recette de Jus de Banane au Lait de Coco au Thermomix :
- Commencez par éplucher les bananes et coupez-les en morceaux. Placez-les dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez le lait de coco, l’eau, le jus de citron vert et le miel dans le bol avec les bananes.
- Mixez le tout pendant environ 30 secondes à vitesse 8 jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Pour une consistance plus fine, filtrez le mélange à l’aide d’une passoire fine.
- Réfrigérez la préparation pendant au moins 1 heure avant de servir.
- Au moment de servir, versez le jus de banane au lait de coco dans des verres garnis de glace pilée pour une touche de fraîcheur supplémentaire.