Jus d’Abricot Frais au Thermomix : Une Boisson Rafraîchissante et Délicieuse
Le jus d’abricot frais est une boisson parfaite pour les journées chaudes d’été. Préparé avec des abricots mûrs et juteux, ce jus est non seulement savoureux mais aussi riche en vitamines. Grâce au Thermomix, la réalisation de ce jus est simple et rapide, vous permettant de profiter d’une boisson maison pleine de bienfaits.
Ingrédients pour 4 verres :
- 500 g d’abricots bien mûrs
- 500 ml d’eau froide
- 50 g de sucre (ajustez selon vos préférences)
- Le jus d’un demi-citron
Préparation du Jus d’Abricot Frais au Thermomix :
- Préparation des abricots :
- Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez les noyaux.
- Mixage des ingrédients :
- Placez les abricots dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez le sucre et le jus de citron.
- Mixez pendant 30 secondes à vitesse 10, jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajout de l’eau :
- Ajoutez l’eau froide dans le bol du Thermomix.
- Mélangez pendant 10 secondes à vitesse 4.
- Filtrage (optionnel) :
- Si vous préférez un jus sans pulpe, filtrez le mélange à travers une passoire fine ou un tamis pour enlever les morceaux.
- Service :
- Versez le jus d’abricot dans des verres.
- Servez immédiatement, de préférence avec des glaçons pour un effet rafraîchissant.
Conclusion :
Le jus d’abricot frais au Thermomix est une boisson simple à réaliser et pleine de saveurs. Parfait pour vous désaltérer en été, il apportera une touche fruitée et vitaminée à votre journée.