Découvrez une boisson festive par excellence : le Cidre Chaud de Noël aux Épices réalisé avec le Thermomix. Ce breuvage hivernal réconfortant et parfumé vous enveloppera de ses arômes épicés de cannelle, clou de girofle et zeste d’orange. Parfait pour réchauffer les cœurs lors des soirées froides d’hiver ou en accompagnement d’une belle soirée autour du feu. Une concoction délicieusement traditionnelle pour célébrer la magie de Noël !
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1,5 litre de cidre
- 2 bâtons de cannelle
- 6 clous de girofle
- 2 étoiles d’anis
- Zestes d’1 orange
- Zestes d’1 citron
- 4 cuillères à soupe de sucre brun
- Tranches d’orange et de citron pour garnir
Préparation de la recette de Cidre Chaud de Noël aux Épices au Thermomix :
- Versez le cidre dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez les bâtons de cannelle, les clous de girofle, les étoiles d’anis, et les zestes d’orange et de citron.
- Programmez le Thermomix à 70°C pendant 15 minutes à vitesse 1.
- À mi-cuisson, ajoutez le sucre brun et mélangez pendant quelques secondes à vitesse 2.
- Une fois la cuisson terminée, filtrez le cidre chaud et servez dans des tasses ou des verres à vin chaud.
- Garnissez chaque verre avec une tranche d’orange et de citron pour une touche décorative.