Chocolat Blanc Chaud aux Fraises au Thermomix : Un Délice Réconfortant pour les Amateurs de Douceur
Le chocolat blanc chaud aux fraises est une boisson réconfortante et gourmande parfaite pour se réchauffer lors des journées fraîches ou pour se faire plaisir à tout moment de l’année. La douceur du chocolat blanc se marie harmonieusement avec la saveur sucrée des fraises fraîches, créant une combinaison de saveurs délicieusement indulgente. Préparé avec le Thermomix, ce chocolat chaud est non seulement délicieux mais aussi rapide et facile à réaliser.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 200g de chocolat blanc de bonne qualité, haché
- 500ml de lait entier
- 200g de fraises fraîches, lavées et équeutées
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (facultatif)
- Chantilly et fraises supplémentaires pour la garniture (facultatif)
Préparation de la recette du Chocolat Blanc Chaud aux Fraises au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez le chocolat blanc haché et le lait entier, puis programmez 6 minutes à 80°C en vitesse 2, jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit homogène.
- Pendant ce temps, coupez les fraises en morceaux , puis réservez quelques-unes pour la garniture.
- Une fois que le chocolat est fondu, ajoutez les fraises coupées dans le bol du Thermomix. Mixez le tout pendant 1 minute à vitesse progressive 5-7-10, jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ensuite, goûtez et ajustez la douceur en ajoutant du sucre en poudre si nécessaire, en fonction de vos préférences.
- Versez le chocolat blanc chaud aux fraises dans des tasses de service. Garnissez de chantilly et de fraises supplémentaires si désiré.
Avantages de la Recette :
- Préparation rapide et facile avec le Thermomix.
- Utilisation d’ingrédients simples et facilement disponibles.
- Peut être personnalisé selon les préférences en ajustant la quantité de sucre ou en ajoutant des garnitures supplémentaires.
Conseils et Astuces :
- Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser du lait écrémé ou du lait végétal à la place du lait entier.
- Ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille pour apporter une touche supplémentaire de saveur à votre chocolat chaud.