Caipirinha au Citron au Thermomix : Un Cocktail Rafraîchissant
Cette version pétillante du cocktail classique brésilien est un véritable rafraîchissement pour les papilles. Découvrez comment réaliser cette boisson légère et acidulée qui vous transportera directement sous le soleil de Rio.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 citrons verts,
- 3 citrons jaunes (citron vert et citron jaune pour la décoration),
- 150 g de sucre,
- 300 ml de cachaça (ou de rhum blanc si vous préférez),
- 600 g de glaçons,
- Quelques feuilles de menthe fraîche pour la décoration (facultatif),
Préparation de la recette de Caipirinha au Citron au Thermomix :
- Lavez les citrons verts et les citrons jaunes.
- Coupez les citrons verts en quartiers et retirez les pépins.
- Coupez les citrons jaunes en rondelles fines.
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez les quartiers de citron vert et le sucre. Mixez à vitesse 10 pendant 10 secondes jusqu’à obtenir un mélange bien moulu.
- Ajoutez les rondelles de citron jaune dans le bol.
- Ajoutez la cachaça dans le bol.
- Ajoutez les glaçons dans le bol.
- Mixez à vitesse 10 pendant 10 secondes, puis utilisez la fonction « Turbo » pendant 3 secondes pour bien mélanger tous les ingrédients.
- Versez la Caipirinha dans des verres à cocktail.
- Décorez chaque verre avec une rondelle de citron jaune et, si vous le souhaitez, une feuille de menthe fraîche.
- Servez immédiatement et dégustez cette délicieuse Caipirinha rafraîchissante !
- Ces Caipirinhas au citron et au citron vert sont parfaites pour se rafraîchir lors d’une journée chaude d’été ou pour une soirée entre amis. Santé !