Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 tasses de café fort refroidi
- 300 ml de crème liquide entière
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Glace pilée, selon les préférences
- Cacao en poudre pour saupoudrer, facultatif
Préparation de la recette de Café Glacé et Sa Crème Fouettée au Thermomix
- Versez la crème liquide dans le bol du Thermomix et ajoutez le sucre glace et l’extrait de vanille. Fouettez pendant 3 à 4 minutes à vitesse 3.5 jusqu’à obtenir une crème fouettée ferme. Réservez au frais.
- Remplissez des verres de glace pilée.
- Répartissez le café refroidi dans les verres jusqu’à environ 3/4 du volume.
- Déposez une généreuse cuillerée de crème fouettée sur le dessus du café glacé.
- Saupoudrez de cacao en poudre pour une touche supplémentaire de saveur si désiré.
- Servez immédiatement pour apprécier la fraîcheur et le goût délicieux de ce café glacé.