Café Affogato : La Fusion Parfaite de l’Espresso et de la Glace
Découvrez le Café Affogato, un délice italien qui marie la richesse du café à la douceur de la glace. Cette combinaison simple mais divine est un régal pour les papilles. Préparé avec un espresso fraîchement infusé versé sur une boule de glace à la vanille, le Café Affogato offre une expérience gustative équilibrée entre l’amertume du café et la crémeuse gourmandise de la glace. C’est une option succulente et parfaite pour conclure un repas en beauté ou pour savourer un moment de détente. Suivez notre recette pour créer ce chef-d’œuvre italien à la maison.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 boules de glace à la vanille,
- 6 tasses d’espresso fraîchement préparé,
- Chocolat noir râpé (facultatif),
Préparation de la recette de Café Affogato :
- Préparez 6 tasses d’espresso fraîchement brassé. Assurez-vous qu’il est chaud.
- Dans des coupes à dessert individuelles, placez une boule de glace à la vanille.
- Versez immédiatement une tasse d’espresso bien chaud sur chaque boule de glace. L’espresso chaud fera fondre délicieusement la glace.
- Si vous le souhaitez, saupoudrez chaque café de chocolat noir râpé pour une touche de gourmandise supplémentaire.
- Servez immédiatement et dégustez ce mélange exquis de saveurs.