Trempette Crémeuse à l’Oignon au Thermomix : Une Explosion d’Arômes à Chaque Bouchée
Plongez dans l’univers des apéros gourmands avec notre irrésistible Trempette Crémeuse à l’Oignon, préparée en un clin d’œil grâce à votre Thermomix. Cette recette délicieusement réconfortante marie la douceur des oignons caramélisés à la richesse d’une texture crémeuse. Parfaitement assaisonnée, cette trempette devient l’accompagnement idéal pour vos soirées conviviales. Découvrez la facilité et la rapidité de cette préparation, qui fera sensation à chaque trempette. Offrez-vous une pause gourmande avec le Thermomix, votre allié culinaire pour des saveurs inoubliables à partager entre amis.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 gros oignons, émincés,
- 200 g de crème fraîche,
- 150 g de fromage blanc,
- 50 g de mayonnaise,
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
- 1 cuillère à café de sucre,
- Sel et poivre, selon le goût,
- Ciboulette fraîche, hachée, pour la garniture,
Préparation de la recette de Trempette Crémeuse à l’Oignon au Thermomix :
- Dans le Thermomix, faites revenir les oignons avec l’huile d’olive à 100°C, vitesse 1, pendant 5 minutes.
- Ajoutez le sucre et poursuivez la cuisson à 100°C, vitesse 1, pendant 10 minutes, jusqu’à ce que les oignons soient caramélisés.
- Ajoutez la crème fraîche, le fromage blanc, la mayonnaise, le sel et le poivre. Mélangez à la vitesse 3 pendant 15 secondes.
- Versez la trempette dans un bol, saupoudrez de ciboulette fraîche hachée et réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.