Tartinade aux Œufs Oignons Moutarde et Aneth au Thermomix : Crémeuse, Savoureuse, Parfaite pour les Apéros !
Plongez dans une expérience gustative équilibrée avec notre tartinade aux œufs, oignons, moutarde et aneth. Cette concoction crémeuse offre une harmonie subtile entre les œufs riches en protéines, les notes aromatiques des oignons et de l’aneth, ainsi que le piquant de la moutarde. Parfaitement adaptée pour les petits-déjeuners énergétiques ou les en-cas sains, cette tartinade est votre alliée pour une alimentation savoureuse et nutritive. Transformez vos moments gourmands en une expérience délectable en étalant cette tartinade sur du pain frais ou des crackers croustillants.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 œufs durs,
- 1 oignon moyen,
- 1 cuillère à soupe de moutarde,
- 2 cuillères à soupe d’aneth frais haché,
- Sel et poivre au goût,
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise,
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec,
Préparation de la recette de Tartinade aux Œufs Oignons Moutarde et Aneth au Thermomix :
- Cuisez les œufs et laissez-les refroidir. Écalez et hachez-les finement.
- Dans le bol du Thermomix, mixez l’oignon jusqu’à obtenir une texture fine.
- Ajoutez les œufs hachés, la moutarde, l’aneth, le sel et le poivre. Mélangez.
- Incorporer la mayonnaise et le yaourt grec. Mélangez jusqu’à obtenir une tartinade crémeuse.
- Réfrigérez avant de servir. Proposez avec des pains grillés ou des légumes crus.