Pâté de tomates séchées et thon au Thermomix. Découvrez la recette de Pâté de tomates séchées et thon au Thermomix simple et facile à réaliser.
Une recette simple et savoureuse que vous pouvez servir en entrée ou en apéritif.
Ingrédients pour 20 portions :
- 50 g de noix de cajou,
- 100 g de tomates séchées,
- 100 g d’eau,
- 130 g de thon en conserve, dans l’huile, légèrement égoutté,
- 3 g de vinaigre (quelques gouttes),
Préparation de Pâté de tomates séchées et thon :
- Mettez les tomates séchées dans un petit bol avec 100 grammes d’eau tiède. Laissez reposer pendant environ 10 minutes.
- Mettez les noix de cajou dans le bol du Thermomix et programmez pendant 10 secondes, vitesse 10. Raclez les parois du bol à l’aide d’une spatule.
- Ajoutez les tomates séchées (réserver l’eau), le thon légèrement égoutté, le sel et le poivre, puis programmez pendant 20 secondes, vitesse 8.
- Raclez les parois du bol à l’aide d’une spatule.
- Ajoutez 50 g de cette eau que vous avez utilisée pour hydrater les tomates et quelques gouttes de vinaigre, puis programmez pendant 30 secondes, vitesse 5.
- Mettre votre pâté dans un bocal, si possible avec un couvercle.
- Servez et régalez-vous.