Momies de saucisse pour Halloween au Thermomix. Découvrez la recette de Momies de saucisse pour Halloween au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
8 saucisses de Francfort (fines),
16 graines de sésame noir pour les yeux (vous pouvez également mettre des morceaux d’olive noire),
Pour la pâte brisée :
200 g de farine,
100 g de beurre (en morceaux et fraîchement sorti du réfrigérateur),
1 oeuf,
Une pincée de sel,
Une pincée de sucre,
Préparation :
Mettez tous les ingrédients de la pâte dans le bol selon l’ordre indiqué et programmez 15 secondes, vitesse 4.
Retirez la pâte du bol, formez une boule et enveloppez-la d’une pellicule plastique. Ensuite, placez-la au frigo pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 180ºC.
Sur une surface farinée, étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour obtenir un rectangle fin (un demi-bras, mesuré du bout des doigts au coude). Coupez de fines bandes, de la largeur du petit doigt.
Enveloppez les saucisses comme s’il s’agissait de bandages de momie, laissant un trou pour le visage.
Faites cuire 12-15 minutes à 180°C, ou jusqu’à ce que la pâte soit un peu dorée.
Mettez les yeux sur les momies. Et prêt à manger!