Gaspacho de Pastèque au Thermomix. Découvrez la recette de Gaspacho de Pastèque au Thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
500 g de pastèque,
500 g de tomates mûres coupées en morceaux,
60 g de concombre en morceaux,
80 g de poivron rouge en morceaux,
1 gousse d’ail,
Sel au goût,
2 cuillères à soupe de vinaigre,
4 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix tous les ingrédients sauf l’huile d’olive.
Programmez à vitesse 5 durant 1 minute.
Ensuite, programmez à vitesse progressive de 1 à 2 durant 1 minute 30 secondes.
Ajoutez l’huile d’olive et réglez en mode Turbo durant 2 secondes.
Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.
Servez et régalez-vous.