Croissants Salés Farcis à la Feta au Thermomix : Un Délice Savoureux pour l’Apéritif

Croissants Salés Farcis à la Feta au Thermomix : Un Délice Savoureux pour l’Apéritif

Les croissants salés farcis à la feta sont parfaits pour un apéritif ou un brunch. Cette recette simple et rapide, réalisée grâce au Thermomix, vous permettra de surprendre vos convives avec des croissants croustillants et fondants à la fois.

Ingrédients pour 12 croissants :

• 1 pâte feuilletée
• 200 g de feta
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame (facultatif)
• Sel et poivre, au goût

Préparation de la recette des Croissants Salés Farcis à la Feta au Thermomix :

• Préparation des ingrédients :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Coupez la pâte feuilletée en 12 triangles égaux.

• Préparation de la farce :

1. Mettez la feta dans le bol du Thermomix.
2. Ajoutez l’œuf, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
3. Mixez pendant 15 secondes à vitesse 4, jusqu’à obtenir une farce homogène.

• Assemblage des croissants :

1. Déposez une cuillère à café de farce à la feta à la base de chaque triangle de pâte.
2. Roulez chaque triangle de la base vers la pointe pour former les croissants.
3. Placez les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

• Finition et cuisson :

1. Badigeonnez les croissants avec un peu d’œuf battu pour les faire dorer.
2. Saupoudrez de graines de sésame si désiré.
3. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les croissants soient bien dorés.

• Service :

1. Laissez refroidir légèrement avant de servir.
2. Servez les croissants salés farcis à la feta tièdes ou à température ambiante, accompagnés d’une salade verte ou de crudités.

Conclusion :

Les croissants salés farcis à la feta au Thermomix sont une option savoureuse et facile à préparer pour vos apéritifs et brunchs. Avec leur pâte feuilletée croustillante et leur farce crémeuse à la feta, ils raviront vos convives à coup sûr.