Caviar de Betterave au Thermomix : Saveur et Facilité en Un
Découvrez une explosion de saveurs avec notre recette raffinée de Caviar de Betterave préparé au Thermomix. Cette concoction délicate marie l’élégance de la betterave à la texture exquise du caviar. Grâce à la simplicité et à l’efficacité du Thermomix, cette préparation devient un jeu d’enfant. Suivez attentivement nos instructions pour créer cette délicieuse entrée qui éblouira vos convives par son aspect visuel et son goût équilibré. Accompagnez vos plats de cette touche vibrante et savoureuse, parfaite pour élever vos repas à un niveau de raffinement supérieur, et laissez-vous emporter par une expérience culinaire inoubliable.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de betteraves cuites, épluchées et coupées en morceaux,
- 1 gousse d’ail,
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- Sel et poivre selon votre goût,
Préparation de la recette de Caviar de Betterave au Thermomix :
- Placer les betteraves cuites, l’ail, le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans le bol du Thermomix.
- Mixer le tout pendant 20 secondes à vitesse 5 jusqu’à obtention d’une texture lisse.
- Réserver le caviar de betterave au frais pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Déguster cette préparation aux saveurs subtiles et savoureuses, parfaite pour accompagner vos plats ou en entrée.