Bruschetta aux Tomates et Jambon : Un Apéritif Élégant et Savoureux
Plongez dans une expérience gustative exceptionnelle avec notre recette de Bruschetta aux Tomates et Jambon. Le pain croustillant grillé sert de toile de fond à la fraîcheur acidulée des tomates, rehaussée par la saveur salée du jambon. Cette combinaison de textures et de goûts ravira vos papilles. Prêt en quelques minutes, c’est un choix idéal pour des apéritifs réussis ou des entrées légères. Ajoutez une touche méditerranéenne à vos repas avec cette recette appétissante.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 baguette de pain,
- 4 tomates, coupées en dés,
- 100 g de jambon cru, tranché,
- 2 gousses d’ail, émincées,
- Basilic frais, haché,
- Huile d’olive,
- Sel et poivre au goût,
Préparation de la recette de Bruschetta aux Tomates et Jambon :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 4) et préparez une plaque de cuisson.
- Coupez la baguette en tranches épaisses et placez-les sur la plaque.
- Dans un bol, mélangez les tomates, l’ail, le basilic, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Répartissez le mélange de tomates sur les tranches de pain.
- Enfournez pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le pain soit croustillant.
- Disposez les tranches de jambon cru sur les bruschettas juste avant de servir.