Bouchées aux Lardons et Parmesan au thermomix. Découvrez la recette de Bouchées aux Lardons et Parmesan au thermomix facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
90 g de lardons,
55 g de parmesan râpé,
2 œufs,
30 g de lait,
100 g de farine,
10 g de levure chimique,
2 cuillères à café de persil haché,
1 cuillère à café d’herbes fines,
40 g de beurre fondu,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Mettez dans le bol de votre thermomix les lardons.
Programmez à vitesse 5 durant 4 secondes. Réservez les lardons hachés de côté.
Mettez dans le bol sans le laver le lait et les oeufs puis réglez à vitesse 4 durant 5 secondes.
Ajoutez la levure, le beurre fondu et la farine puis programmez à vitesse 4 durant 10 secondes.
Par la suite, ajoutez les fines herbes, les lardons hachés, le parmesan et le persil.
Programmez à vitesse 2 durant 5 secondes.
Répartissez le contenu du bol dans des moules à mini-muffins.
Enfournez durant 13 à 15 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Servez et régalez-vous.